La pratique de clôturer un repas par la consommation d’un fruit est souvent déconseillée… Bien que les fruits soient reconnus pour leurs nombreux bienfaits nutritionnels et qu’ils devraient idéalement être intégrés à notre alimentation quotidienne, il est fréquemment mentionné qu’il vaut mieux les éviter à la fin d’un repas. Cette recommandation est souvent attribuée à … Lire plus
De nouvelles études soulignent les effets néfastes des aliments ultra-transformés sur la santé. Cependant, une recherche récente met en lumière que certains sont plus préjudiciables que d’autres. Découvrez lesquels. Les aliments ultra-transformés sont des produits industriels qui subissent diverses transformations et contiennent des ingrédients absents de notre cuisine domestique, ainsi qu’une variété d’additifs tels que … Lire plus
Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université d’Otago a mis en lumière les bienfaits surprenants du kiwi sur le bien-être mental. Les résultats, publiés dans The British Journal of Nutrition, ont révélé la capacité remarquable de ce fruit duveteux à améliorer rapidement la vitalité et l’humeur. La vitamine C, abondamment présente dans le … Lire plus
Maintenir une bonne santé implique une alimentation équilibrée. Une alimentation inadéquate peut non seulement entraîner des carences, mais également un gain de poids susceptible de conduire à l’obésité, avec des implications directes telles que des maladies cardiovasculaires. Un article du HuffPost met en lumière trois aliments spécifiques à éviter autant que possible. Parmi ces aliments … Lire plus
Le riz est l’aliment devenu indispensable et même essentiel pour des milliards d’habitants en Asie et en Afrique. Il entre également dans la composition de nombreuses recettes à travers le monde. Mais pourtant, on se pose tous encore cette fameuse question : doit-on rincer son riz avant de le cuire ? Qu’en pensent les chefs … Lire plus
Une étude chinoise vient de révéler que si vous consommez trop de Bubble Tea (Thés lactés accompagnés de billes aromatisées), vous augmentez le risque d’anxiété et de dépression. La consommation de Bubble Tea ne cesse d’augmenter chez les jeunes. Pourtant cette boisson originaire de Taïwan semble provoquer une hausse de l’anxiété, de dépression. Parfois même … Lire plus
Manger équilibrer et sain est essentiel pour la santé. Il faut donc veiller à ce qu’on mange pour que votre organisme fonctionne bien. Mais quels aliments pour votre cerveau peuvent être bénéfique ? Le psychiatre Uma Naidoo, nutritionniste et chercheuse en santé cérébrale à Harvard, nous explique tout. Elle soutient par exemple qu’il existe “un … Lire plus
Manger des fruits est certainement bon pour la santé. Et on peut le manger cru, dans une salade, avec une glace. Vous n’avez pas d’excuses pour ne pas en consommer. Mais quel est le fruit le plus sain ? Riche en fibres, minéraux et vitamines, les fruits sont excellents pour votre organisme. Si vous en … Lire plus
L’association 60 millions de consommateurs vient de pointer du doigt une marque de Ketchup et on vous fait découvrir la marque dont il est question. Et selon l’association, il ne faut même pas la consommer ! Le ketchup aimé par les petits comme les grands Une grande majorité d’entre nous accompagne ces frites avec du … Lire plus
Pourtant riches en eau, minéraux et vitamines, les légumes sont des éléments importants pour notre santé. Mais consommer des crudités peut rendre votre digestion plus compliquée, et causer ballonnements et inconfort digestif, en particulier lorsqu’on les consomme le soir. Il fait beau et chaud, nous voulons donc manger quelque chose de frais. Le thermomètre approchant … Lire plus